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牛腩专题为您提供牛腩的基本介绍,牛腩的功效与作用,牛腩的营养价值,以及牛腩的禁忌人群和适宜人群。
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材料:牛腱子肉3斤,老姜50克,大葱1根,草果2颗,绿茶15片,干辣椒10颗,花椒15颗,郫县豆瓣酱20克,去壳白芝麻仁1小勺,牛油30克,生抽适量做法:1、牛腱子肉出水去血污待用,老姜一半切末
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材料:主料:牛上脑肉500克 做法:做法: 1、把牛肉切成2厘米见方的块,用开水汆洗干净,捞出。汆肉汤澄清备用。 2、把肉放入汤中,加入盐、酱油、糖色
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材料:拉面150公克,青菜适量,牛肉150公克,牛肉清汤500㏄,盐1/2茶匙,绍兴酒数滴做法:1.将牛肉清汤中已炖好的牛肉切成小块备用。 2.拉面另用开水烫熟放进碗内备
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材料:牛腩500克,大料,大葱,姜,蒜,调料:料酒,生抽,盐做法:1、牛腩块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫 2、葱切段、姜切片 3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱
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清炖牛肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的清炖牛肉的家常做法,清炖牛肉的做法步骤图解,更多家常清炖牛肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。清炖牛肉的做法大图制作步骤,1、主辅料: 牛肉(肋条)、陈皮、葱姜、香叶。 2、 把牛肉切块。 3、 去异味:...