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为什么不能用微波炉加热鸡蛋,微波炉的加热方式与明火加热方式不同,鸡蛋在微波炉中加热时,由于外壳和内膜的阻碍,会导致内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下,鸡蛋内部会因压力过大,发生爆炸。所以微波炉不能用来加热一些带有膜壳或外皮的食物,比如鸡蛋、板栗等。
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鸡蛋能被微波炉加热吗,微波炉加热鸡蛋是很危险的,一定不能直接用微波炉加热带壳鸡蛋,因为微波炉加热的速度极快,很容易让外面的蛋白先凝固,造成封闭空间,内部受热急剧膨胀,造成爆炸。可以把鸡蛋打入碗中,然后放入微波炉里面加热,或者先将鸡蛋煮熟,去壳,再放入微波炉里面加热。
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微波炉热鸡蛋如何不炸,微波炉加热鸡蛋是很危险的,一定不能直接用微波炉加热带壳鸡蛋,可以把鸡蛋打入碗中,然后放入微波炉里面加热,或者先将鸡蛋煮熟,去壳,再放入微波炉里面加热,