圪渣饼系阳原县揣骨町的特产。圪渣饼起源于何时，无史可考，但在满清时期，揣骨町的圪渣饼已闻名遐迩，脍炙人口了。据传清朝咸丰年间，揣骨町李增光出任滨州知府时，曾以圪渣

豆腐皮系怀安县城的传统名产。怀安城的豆腐皮，薄如纸张，筋似皮条，色美味香，价廉物美。用豆腐皮做的各种冷、热、荤、素菜，其味道之香，真是名不虚传。据史书记载，怀安城

莜面即莜麦面，莜麦是坝上主要粮食作物之一，俗称坝上三件宝“莜面、山药、大皮袄”之首，故被称为“塞外珍珠”。莜麦属“裸燕麦”，俗称“油麦”，也称

以土豆和莜面为原料，在笼屉里蒸熟沾着汤吃，汤的佐料范围广，其中肉类，以羊肉汤为佳，菜类中口蘑汤算上等。

做法： 一、原料组成 原料：土豆、莜面 饮用水（硬质水为上）

馅饼（台湾和大陆译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅

蔚县八大碗

是蔚县的传统名肴，顾名思义，八大碗即指席上的主要菜肴数量，一般为丝子杂烩、炒肉、酌蒸肉、虎皮丸子、块子杂烩、浑煎鸡、清蒸丸子、银丝肚等八类。八大碗有荤

宣化作为张家口的一个地区并不大，但街道古朴，车穿行在有明代建筑的鼓楼大街，灰城楼，砖墁地，长街老树旧铺面，与北京繁华都市景观相比，另有一番风韵。

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糖麻叶是蔚县人的传统小吃，具有鲜明的地方特色，有许多饭庄面铺都在制作，在街头售卖。

特点：外形齐整，四头均匀，外脆里软，咸甜适宜。

糊糊面

糊糊面原料为豌豆，炒熟后再磨成面粉，营养价值高，口感极佳。蔚州贡米 蔚州小米在明清年间就为全国“四大贡米”之一而久负盛名，它颗粒光洁、色泽金黄，煮成米

化稍营狗肉

阳原美食之中还有一样不得不提,那就是化稍营镇的狗肉。吃狗肉到底可以追溯到何时已无人说得清楚，但据老一辈人讲，早在当年穆桂英征西安营扎寨之后，民间就开始

河北的第一场雪来了 张家口、张北县等地普遍迎来大风降雪天气，“屋头明月上，此夕又秋分。”9月23日9时4分将迎来秋分节气，意味着正式“入秋”。秋分后，北半球逐渐昼短夜长，昼夜温差加大，气温渐降。在这凉爽的秋风中，河北早早迎来了第一场雪。22日河北省张家口市康保县、沽源、张北县等普遍迎来大风降雪天气。

张家口特产有哪些，为您提供张家口特产有哪些视频及对应图文信息，张家口特产有柴沟堡熏肉、西八里大蒜、蔚州贡米、蔚县杏扁、宣化牛奶葡萄等。柴沟堡熏肉距今已有200多年的历史。西八里大蒜具有特殊的医药价值。蔚州贡米被列为“四大贡米”之一。蔚县杏扁营养丰富。宣化牛奶葡萄是中国最佳鲜食葡萄品种之一。

进入冬残奥会转换期 河北张家口的冬奥村将于2月27日正式开村，张家口冬残奥村将于2月27日正式开村，赛时将接待700多名运动员和随队官员。场馆运行团队始终将冬残奥会筹办工作放在与冬奥会同等重要的位置，各部门、各岗位齐心协力，为实现“两个冬奥，同样精彩”不断努力。