-
粘玉米发糕 原料:粘玉米面100克、面粉100克、泡打粉2克、酵母4克; 辅料:阿胶枣或葡萄干、鸡蛋、豆渣和豆浆少许; 做法:1、豆渣、温豆浆、泡打粉、酵母搅拌均匀;2、加入鸡蛋
-
材料:粘米粉250g,糖120g,原味菓子盐1包做法:1、把125g的冷白饭加入1茶匙压碎的甜酒饼和半汤匙糖搅拌均匀,密封发酵24小时,即可成为『发种』。 2、加入375 ml
-
材料:面粉100克 玉米面粉50克 蔓越莓干80克 温水100克 糖20克 酵母3克 泡打粉3克做法:1. 把面粉和蔓越莓干混合; 2. 在面粉中加入温水和
-
材料:新鲜五常大米300克,清水300克,甜酒酿50克,酵母1克,甜酒曲1克,细砂锅糖50克。做法:1、大米冲洗干净后加水、甜酒酿和细砂糖用破壁机打磨成米浆。 2、米浆
-
材料:原料:面粉200克,地扪蔓越莓干50-60克,糖25克,酵母3克,温水180-190克做法:1. 将所有原料准备好; 2. 蔓越莓干再切小一点; 3. 酵母
-
材料:全部用量杯量:一杯低筋面粉,一杯pancake粉,一杯糖,6oz水做法:1、把低筋面粉和pancake粉过筛一遍。 2、再倒入糖和水搅浑。 3、然后加入你想
-
材料:面粉250克、小米面50克、酵母粉8克、苏打粉2克、紫甘蓝汁适量、葡萄干、枣适量做法:1、将200克面粉加入酵母粉5克、苏打粉2克拌匀之后用温水和成面糊,适中即可不
-
材料:面粉200克,黑米面150克,鸡蛋2枚,酵母3克,红枣适量,玉米油30克,白糖50克做法:1、准备原料。 2、鸡蛋加白糖打匀,加玉米油、酵母打匀。 3、筛入
-
材料:粘米粉150克,酵母3克,糖50克,水165ML做法:1.粘米粉,酵母,糖混合,加水混合均匀 2.放置温暖处发酵2小时至2倍大,菊花挞模刷油,倒入发酵好的面糊 3.
-
材料:全麦粉100g,玉米粉100g,水230g,泡打粉3g,干酵母1.5小勺,面筋粉1小勺,糖2小勺,蔓越莓适量,椰丝适量做法:1.取一个大碗,倒入全麦粉和等量的玉米粉 2.加入泡打粉
-
材料:米粉110克,中筋面粉110克,水180克,白糖22克,酵母2克,泡打粉2克做法:1.米粉加入面粉 2.倒入水,白糖,酵母和泡打粉,(泡打粉选择无铝的) 3.搅拌均匀
-
材料:普通面粉200g,温水190g,白糖35g,泡打粉1.5g,酵母3g,葡萄干做法:1.g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度) 2.将所有材料混合,拌匀 3.耐高温的容
-
材料:普通面粉200g,葡萄干,温水190g,白糖35g,无铝泡打粉1.5g,酵母3g做法:1.准备材料 2.3g酵母溶于190g温水中(水温不得高于40度),静置几分钟 3.将除
-
材料:白面粉300克 黑米粉200克 粘米粉/大米粉50克 发酵粉5-8克 泡打粉10-16克 桂花酱20克做法:1把白面粉和黑米面粉及粘米粉,泡打粉混合,加入粘米粉的目的是更有嚼劲,
-
材料:普通面粉250克,酵母3克,温开水180-200ml左右,红糖适量(依各人口味喜欢甜食多放点)做法:1、红糖溶入温开水中。 2、面粉酵母放入面盆。 3、红