材料:包皮：做法:叉烧制作： 1、猪肉切小粒状，放大碗内加入蒜茸、葱茸、姜茸、鸡蛋和腌料拌匀腌1小时。 2、㶽里放少许油把肉粒（汁留用）炒至8成熟。

材料:上好五花肉，小苏打，番茄酱，老抽，蚝油，蜂蜜，淀粉，红葡萄酒，干辣椒，糖，迷迭香做法:1、自制五花肉叉烧：五花肉用小苏打加水按摩15分钟后，洗干净沥干水分。用番茄酱、老抽、蚝油

材料:瘦肉400克，叉烧酱30ml，生抽10ml，盐2克，酒5ml，姜葱蒜2克，蒜粒2瓣做法:1.瘦肉（最好是梅肉条）切成大件，加入蒜粒以外的全部材料拌匀 2.用竹签或牙签在肉上扎上

材料:五花肉、苏打粉、蜂蜜、焦糖、盐、老抽、干辣椒、姜片、葱段、番茄酱、蒜末、小麦粉、白酒做法:1、五花肉去皮切长条，少许苏打粉加水按摩20分钟，洗干净，沥干水分或

材料:材 料： 梅肉（前腿肉）2公斤。做法:制作步骤 1. 梅肉切成大片条状。 不同做法叉烧肉图片(17张) 2. 腌料：糖、盐、葱头

材料:面包粉825克，酵母粉20克，糖120克，盐1茶匙，牛奶540克，牛油120克，鸡蛋1只（用作涂包面）,叉烧一磅,叉烧酱一磅做法:1、除了鸡蛋和牛油之外，把所有材料倒进面粉搅拌机后搓匀后

材料:主料：花肉1kg，鸡蛋1粒，蒜茸1茶匙，青葱2根（切粒），姜汁半茶匙， 做法:1、花肉去皮切长条状，放大碗内加入蒜茸、葱粒、姜汁、鸡蛋和腌料拌匀腌3小时或以上。 2、

材料:面皮材料：低筋粉500克，糖100克，泡打粉10克，酵母4克，清水约250克，炼奶15克，油10克做法:【面皮的做法】： 1、先将低粉和泡粉过筛，糖倒入清水中溶化，然后粉料开窝

材料:蒜茸 （大约2粒蒜）做法:搅拌在一起。试味道。 最重要要够甜，不然就不好吃。叉烧是甜的才好吃。 半肥瘦的肉2斤。 （其实可以多

材料:梅肉2条做法:1、将梅肉用叉子叉几下，倒入叉烧酱、淡酱油搅拌均匀。 2、在室温中腌制至少3个小时，然后移到冰箱中，腌上至少2天一夜。 3、腌

材料:猪里脊肉200克，叉烧酱45毫升，葱10克，蜂蜜15毫升做法:1.先将里脊肉洗净，然后用纸巾吸干水分，将里脊表面的白膜剔除干净，加入叉烧酱、葱段，一起腌制2小时，或者盖上保鲜膜，

材料:半肥猪肉1斤半做法:1、将猪肉用刀背拍松， 用牙签在肉上戳洞。 2、将半瓶叉烧酱、米酒、生抽、蜜糖3大匙羹 （如果想汁水多些，麻烦放多些米酒与生抽）搅拌

材料:主料：五花肉做法:1、红麴米加入水煮至软（大概15分钟）熄火，将米压烂。 2、将压烂的红麴米和刚才煮红麴米的水一起搅均，让水的颜色更深。 3、将

材料:原料：猪肉800g做法:一、准备： 1、鉴于老妈买的猪肉不是很大块，我就懒得切了，直接洗净猪肉，用叉叉虐待猪肉，使之千穿百孔，以便入味。 2、准备酱

材料:花肉（Rm8），蒜末（4瓣），花雕酒（一瓶盖），叉烧酱（两大匙），生抽（两大匙）做法:全部加在一起，腌最少几个钟头，锅底用油抹一遍。放进饭锅里，不时翻面，直到好为止。 （也可以用炒