凤眼果的营养价值，凤眼果的营养价值：1、构成机体的重要物质，储存和提供热，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质；2、富含维生素A，辅助治疗多种眼疾，增强免疫力，清除自由基，促进生长发育，保护胃、呼吸道黏膜的功能。