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材料:丝瓜200克,肉丝100克,木耳少许,油、盐、葱姜、鸡精适量。做法:1、猪肉切丝加料酒、淀粉抓匀腌约10分钟,丝瓜去皮切片,木耳泡发。 2、起锅冷油炒肉丝变色
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材料:蒜头:1个 做法:1:蒜头剥好切碎,放碗里和食用油、盐搅拌成蒜泥备用 2:丝瓜刨好,洗净,再切段 3:把蒜泥用勺子铺在丝瓜段表面 4:电磁炉
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材料:【原材料】做法:1:将丝瓜切成1厘米左右厚的片,薄薄拍上一层干淀粉。 2:平底锅入油,将丝瓜片小火煎香。 3:煎成两面
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材料:肉碎300g 角瓜2个 蕃茄1个 芫须1棵 蛋1个做法:1、肉碎加盐、蔴油、胡椒粉和太白粉3大汤匙拌均待用。 2、丝瓜去皮切块, 蕃茄切小粒状, 烧开油
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材料:丝瓜一条,猪绞肉80克,大蒜1颗,盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,清水100ml做法:1.锅内热1大匙油,放入猪绞肉编炒至出油 2.放入丝瓜及盐1/4小匙 3.加入清
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材料:丝瓜(水瓜)2条,海米(干虾米)15克,大蒜4瓣,盐适量,味精1/4小匙,水淀粉适量做法:1.丝瓜用刮刀刮净表皮,海米用少量清水浸泡10分钟,大蒜剁成泥 2.将去皮的丝瓜切成
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材料:丝瓜,猪肉馅,粉丝,青红黄菜椒少许,盐,生抽,蚝油,白砂糖,鸡精做法:1.粉丝用水浸泡一会儿变软后,捞出沥去水分,平铺入盘中 2.青红黄菜椒切成小粒备用
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材料:丝瓜、牛肉丸、芫茜做法:1、丝瓜洗净去皮切片;牛肉丸切片;芫茜洗净去头。 2、开火,烧红锅头放油,把丝瓜倒入炒至半熟(太干可以洒点点水,不要太多),倒入牛肉
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材料:丝瓜、油条、姜、红椒做法:1.丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。 2.油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆
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材料:丝瓜1条做法:一、丝瓜削皮,切粒,然后焯水,水放少许盐和油,不要焯很久; 二、冬菇水发后切丁,木耳水发洗净后摘成小朵,焯水; 三、锅放几片姜和蒜片
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材料:丝瓜、肉糜、虾米(虾皮)、黄酒、鸡蛋、草菇老抽、蚝油、鸡精、盐、糖、葱做法:1、丝瓜洗净刨皮、切段(约3.5公分),用铁制小勺挖去中间的瓜心部分,待用。 2
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材料:用料原材料:丝瓜80克,木耳50克,生鱼300克,姜块10克,清汤800克,色拉油800克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。做法:1、将生鱼宰杀斩块,木耳汆水,丝瓜切条,姜切片待用
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材料:用料虾仁100克,丝瓜300克,青椒1个,鸡蛋1个,植物油、味精、料酒、香油、素鲜汤、淀粉、精盐各适量。做法:1、将丝瓜去皮,洗净,切片。 2、用温水发泡虾仁,洗
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材料:材料干干贝3大粒 熟大麦1/2杯 丝瓜2条 红椒2个 鲜贝6粒 大蒜2瓣调味料A料:黄酒1/4杯B料:高汤或热水半杯 白酒2大匙盐、胡椒粉各1小匙 糖1/2小匙 玉米粉水1大匙
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材料:香油1小匙 高汤3大匙 胡椒粉1小匙 精盐0.5小匙 味精0.5小匙 丝瓜600克 粉丝100克 海米适量 香菜1棵做法:1.丝瓜刮皮洗净,切开,剔除瓤籽,