冬至是我们一年中很重要的一个节气,在冬至这一天很多人都会吃饺子,那么冬至吃饺子的来历是什么呢?一起来了解一下吧。
冬至吃饺子是为了纪念我国医学家张仲景,饺子原名为娇耳,张仲景曾用驱寒娇耳汤救治了很多被饥寒冻坏了耳朵的贫苦百姓,有冬至吃了饺子不会冻耳朵的说法,饺子营养全面,有菜有肉有主食,冬至吃饺子是驱寒进补的首选。
冬至是一年当中的第22个节气,时间在12月21日到23日之间,是一年当中白天最短、夜晚最长的一天,是我国传统节日之一,是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有冬至大如年的讲法,所以古人称冬至为亚岁或小年。
冬至的习俗除了吃饺子外,还有祭祖、吃冬至团:
1、祭祖:家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等。
2、吃冬至团:每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉包成冬至团,不但自家人吃也会赠送亲友以表祝福之意。
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