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雪里红炖豆腐 雪里红炖豆腐的由来:过去,农民将雪里红腌制后当作咸菜食用,后来农民将雪里红洗净去除盐份,加入豆腐(冻豆腐)炖后,感到味道别具一格,更加鲜美,流传至今
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材料:雪里红适量(约200克),豆腐一块,牛肉块适量(约10几块),牛肉汤一碗,鸡精,葱,姜,红辣椒干做法:1.将腌制好的雪里红放入清水里反复投洗至咸度适中,备用。(可尝一下) 2.
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