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碧螺春专题为您提供碧螺春的基本介绍，碧螺春的功效与作用，碧螺春的营养价值，以及碧螺春的禁忌人群和适宜人群。
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材料:主料：豆腐，碧螺春茶，水发枸杞，精盐，食用油，水淀粉做法:1、将碧螺春茶用温开水洗一遍，用沸水泡好待用，豆腐切成块，坐锅点火，倒入水，待水开后放入豆腐块，加适量盐煮3分钟去掉
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碧螺春属于什么茶，碧螺春属于绿茶，是中国传统名茶，距今已经有1000多年的历史，绿茶按照干燥和杀青方法不同，可分为蒸青，炒青，洪青以及晒青等四大类，而碧螺春则属于炒青绿茶。
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洞庭碧螺春产地在哪，洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。
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碧螺春原产地在哪里，碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山，碧螺春距今已有1000多年的历史，主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带，所以碧螺春又称之为“洞庭碧螺春”。
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碧螺春属于哪种茶，碧螺春属于绿茶，碧螺春距今已有1000多年的历史。主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带，所以碧螺春又称之为“洞庭碧螺春”。
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