结婚时花生瓜子的数量并没有具体要求，以能和喜糖一起将喜盒装满为佳。除了花生瓜子，婚礼上还可以使用红枣等小零食，增加喜庆的氛围。给宾客食用的花生为熟花生，口感较好。

10斤白酒可以放置8斤的杨梅、2斤的冰糖，这样泡出的杨梅酒口感较好，每次制作时可以将杨梅、白酒、冰糖按照4：5:1的比例进行配制，白酒的重量要多一些，这样才会促进杨梅的发酵

煮饭放多少水，一般情况下，煮饭时米和水的比例是1比1.2，如果喜欢干一点米饭，水和米的比例一般是1比1，如果喜欢粘稠一点的米饭，水和米的比例是1比1.5。

柚子可以放几天，如果是没有剥开的柚子，存放的时间会久一些，一般放在阴凉地方能够保存一个月左右。如果是已经剥开的柚子，存放的时间会比较短，一般是2-3天，因为柚子肉在剥开后没有了柚子皮的保护，就会暴露在空气中，不仅会使果肉水分流失，也更容易滋生细菌。

国庆节放假几天呢，国庆节放假3天，10月1日、2日、3日，这三天是法定的节假日，经调休后一般放假7天，其余的4天，是正常的周末调休日。

煮熟的毛豆能放几天，煮熟了的毛豆用保鲜袋装好毛豆，密封袋口之后放进冰箱冷藏室保存，可以保存两三天，一旦超过两三天就不要食用了，而且在室温下保存的毛豆一天之内很容易变质，真空冷藏后的毛豆可存储七天以上之久，但存储过久的毛豆会失去它的口感与风味。

煮饭要加多少水合适，水量的多少根据米的多少来确定，一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4，或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右，也就是大概一个指头左右即可，蒸好不要马上揭锅，可以继续焖一会儿再盛出。