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材料:芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,牛奶80克做法:1、消化饼干放入保鲜袋中系好后用擀面杖擀成细碎状后,铺在蛋糕模底部压实。将
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材料:海绵蛋糕底 ---- 1cm厚蛋糕一片(我省略了)做法:1、准备好全部材料。模具内侧抹上一层黄油,然后垫好油纸。如果是活底模,那么模具外面包上两层锡纸。 2
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材料:配料:奶油芝士(cream cheese)200克,全蛋25克,蛋黄1个,蛋白1个,细砂糖40克+15克,榴莲肉90克,低粉12克做法:1、首先制作海绵蛋糕底。将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺
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材料:榴莲芝士糊:奶油芝士(cream cheese)225克,牛奶25克,淡奶油150克,榴莲95克,细砂糖55克,蛋黄2个,朗姆酒10克,吉利丁片1.5片做法:1、首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方
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材料:蛋糕体配料:奶油奶酪(cream cheese)250克,罐头黑樱桃20-30颗,黑樱桃罐头糖水3大勺45ML,白兰地酒(或朗姆酒)1大勺15ML,黑巧克力50克,牛奶25克,鸡蛋2个,细砂糖40克,香草精1/2小
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材料:蛋糕底部(饼低):奥利奥饼干250g,牛油75g做法:【饼底】: 1、奥利奥饼干压碎备用。 2、牛油融化后,倒入压碎的奥利奥饼干拌匀。 3、
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材料:吉利丁片25g(5片)做法:1、将160g饼干称量并掰成小块,放入榨汁机里。 2、将饼干打成粉末状。 3、黄油隔热水融化,并与饼干粉末混合搅拌均匀。
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材料:【8寸配方】做法:1、8寸活底模内刷上一层溶化的黄油(份量外),再撒上一层低筋面粉,转一下,让面粉均匀的粘在模具内壁,入冷藏备用。 2、饼底材料里的黄油隔
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材料:原料:奥利奥饼干45克,黄油20克,奶油芝士200克,蔓越莓伏特加酒适量,蔓越莓干50克,柠檬汁1大匙,动物性淡奶油100克,糖35克,吉利丁片2片做法:1、蔓越莓干事先用蔓越莓伏特酒
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材料:芝士蛋糕材料:消化饼干8块,软芝士400g,新鲜柠檬皮碎1个,白糖130g,香草膏1tsp,鸡蛋2枚,面粉1tbsp,黄油2大勺,动物性鲜奶油2tsp做法:1、先将消化饼干碾碎,缓慢加入隔水融化
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材料:消化饼(碾碎)200g,无盐面包油100g做法:1、面包油用小火融化后,加入碾碎的消化饼炒至出香味,熄火待冷却倒入活低模中压实,放冰箱冷藏备用。 2、奶油奶酪放
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材料:低筋面粉30g做法:1、预热烤箱170度。 2、蛋白+ 糖25克,用电动打蛋机打至企身。 3、蛋黄+ 糖15 克,用手打至淡黄色。 4、筛好面
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材料:奶油芝士250克,鲜奶油200ml,牛奶50ML,消化饼100克,糖60克(隨量) 黄油50克,柠檬1/3个做法:1、黄油融化,消化饼干压碎。黄油和消化饼干混合在一起,搅拌好。放在模具底部,
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材料:這是6吋模的量:做法:1、先做餅底,把餅干壓碎,把牛油溶化,兩者混合,倒進蛋糕模,壓實,冷藏。 2、把忌廉芝士室溫軟化,加糖,把它拌到糖溶化。 3、把
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材料:卡夫乳酪芝士 250克,黄油适量做法:1、将卡夫乳酪加一袋牛奶微波炉加热几分钟,融化搅匀成芝士糊。 2、将2个蛋黄加入芝士糊中,搅拌成蛋黄芝士糊。