材料:菜籽油、洋芋、盐、白糖、辣椒油、花椒油、味精、麻油、葱花做法:1、洋芋刨皮洗净切成薄而完整的片，放人清水中浸泡漂净淀粉，清洗干净捞出沥干水分。

材料:土豆3个 干淀粉 2汤勺 孜然粉 适量 辣椒粉 适量 胡椒粉 适量 食盐 2茶勺做法:1. 土豆洗净去皮，切成很薄的片。 2. 切好的土豆片放入清水中清洗2遍。

材料:主料：1，土豆两个，切极薄的片，用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。　　2，辣椒粉一大匙（可依个人喜好增减）。　　3，花椒粉半咖啡匙。　　4，盐，味精适量。做法:1、锅中放油烧

材料:土豆一大只，猪腿肉2两，干红椒，生抽，糖，青红尖椒，花椒粉，盐，葱，姜做法:1.将土豆切2毫米厚的片，盛一碗水，加一勺食盐化开，将土豆片放在盐水中浸泡20分钟左右。 2.

材料:土豆，猪里脊，鸡精，淀粉，蚝油，一点白胡椒粉，五香粉，盐，葱，青椒，蒜做法:1.猪里脊怎么长的跟猪腰子似的，什么世道阿~ 2.土豆切片~ 3.露了下猪蹄，哈哈，猪

材料:土豆2个，大蒜叶子少许，生抽少许做法:1.土豆切片，冲洗干净沥水待用大蒜叶子洗净，切断。待用 2.起油锅，倒入稍微多点的油，待油热后倒入土豆，把土豆炸到稍微有

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炸土豆片怎么能炸脆，炸土豆片需要将土豆切成很薄的片才能炸得很脆，并且在炸土豆片之前需要先放入冷水中浸泡去除土豆片里的淀粉，下锅油炸时可以往油里放少许盐，并且炸土豆片的油需要漫过土豆片才能炸得更脆。

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