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材料:A戚风蛋糕:做法:1、ABCDEF材料准备好。 2、巧克力放融化锅里融化,把融化的巧克力液,用勺子倒进海洋蛋糕模具里,放冰箱冷藏3小时以上。 3、①
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材料:【全蛋海绵蛋糕原料】:全蛋100g,白砂糖60g,低筋面粉60g,黄油10g 6寸梅花慕斯圈1个做法:【全蛋海绵蛋糕制作】—— 【准备】:黄油隔水融化备用 。
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材料:用料:做法:1.吉利丁提前用凉水泡上。 2.淡奶油加25克糖和少许的朗姆酒打六分发,老酸奶加马斯卡彭加25克白糖搅拌均匀,用手动打蛋器就可以
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材料:芒果慕斯:芒果果肉200克,糖60,柠檬汁15ML,吉利丁片3片,淡奶油150ML做法:1.先把芒果切成小方块 2.打发奶油 3.做蛋糕底:把饼干用保险膜包着拿棍
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材料:底层材料:消化饼6-8块,牛油溶液4oz.做法:1.把消化饼弄成饼干碎,加入牛油溶液拌均匀,放入蛋糕模压平(我用的是6寸长方形蛋糕模),然后放入冰箱冷藏备用。 2.
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材料:杯子材料做法:杯子 1:黄油室温软化后,用电动打蛋器搅拌至颜色发白 2:加入白糖、糖粉搅拌均匀 3:再加入鸡蛋搅拌均匀
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材料:戚风蛋糕片2片,淡奶油200ml(淡奶油要提前放冰箱冷藏12小时以上才容易打发),牛奶35ml,白糖20克,果酱100克(果酱如果是带果肉的要用搅拌机打至顺滑才可以用来做慕斯蛋糕,那样
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材料:【戚风蛋糕原料】:做法:1、蛋清分三次加入细砂糖打发到硬性发泡,放入冰箱冷藏备用。 2、蛋黄加入油、牛奶、细砂糖搅拌均匀。 3、蛋黄里筛
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材料:淡奶油 200 毫升做法:1、用你喜欢的方法做一片巧克力蛋糕,8寸。新手朋友可以参考我的做法:我喜欢用巧克力戚风做底,做一个6寸蛋糕所需的蛋糕糊,倒在8寸模里,出来就
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材料:配料:松脆海绵蛋糕:鸡蛋3个,细砂糖30克(加入蛋黄),细砂糖45克(加入蛋白),低筋面粉90克做法:1、首先根据松脆海绵蛋糕的做法,制作松脆海绵蛋糕面糊(做法点击这里进入)。
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材料:松脆海绵蛋糕:鸡蛋1个,细砂糖10克(加入蛋黄中),细砂糖15克(加入蛋白中),低筋面粉35克做法:1、按照手指饼干的制作方法(点此进入),制作好蛋糕面糊。把面糊装入裱花袋
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材料:A:6寸慕斯蛋糕框做法:1、将A、B清洗干净,擦干水,在A的内圈抹薄薄一层橄榄油或者食用油,放在B上备用。 2、将C弄碎,越碎越好,D隔水融化,与C混合后,铺进模具,压
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材料:8寸海绵蛋糕1片,淡奶油500克,牛奶60克,原味酸奶60克,糖80克,抹茶粉10克,吉利丁片15克,白巧克力、芒果、樱桃各适量做法:1、抹茶粉放牛奶中搅拌均匀,加糖、泡软的吉利丁
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材料:蓝莓果泥 120 g做法:1、蓝莓果泥、细砂糖煮至糖溶解,加入泡软的吉利丁片拌融。 2、将白兰地酒加入已冷却的蓝莓馅中拌匀,再分次加入打发鲜奶油拌和。
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材料:戚风蛋糕底 1片 做法:1、准备材料,提前烤好戚风蛋糕取蛋糕底一片;奶油奶酪室温软化。 2、将用于芝士馅的吉利丁片2.5g,放入20g清水泡软,并隔热水化开。