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材料:里脊肉250g,绍酒100ml,叉烧酱,大蒜半个做法:1、将大蒜去皮剁成蒜泥,里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制12小时。 2、将腌制好的肉放入垫有锡
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材料:主料:猪腿肉350克,做法:1.将猪肉去皮、去膘,切成3厘米宽、0.6厘米厚的长条,用刀跟或尖头竹筷在肉上戳一些小洞,放入容器内; 2.将姜片、花椒、桂皮、茴香、
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材料:猪梅花肉900公做法:1.所有刷料以小火煮匀备用。 2.将梅花肉切成每块5公分宽的长条状,与所有腌料拌匀,冷藏2小时至入味备用。 3.将烤箱预热
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材料:猪腿肉1000G,白酒少许,胡椒粉少许,盐少许,蜂蜜10g,淀粉少许,李锦记叉烧酱半瓶做法:1.猪肉,洗净,切成条状 2.本品主要原料和猪肉的合影 3.所需调
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材料:猪里脊一块,葱,姜,酱油(老抽+生抽),料酒,豆瓣酱,胡椒粉,盐,白糖,蜂蜜做法:1.猪里脊肉洗净剔去表面的白膜,备用。 2.放入老抽和生抽各一大勺、料酒、豆瓣酱、蜂蜜
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材料:四季豆200G,叉烧肉150g,辣椒粉适量做法:1.四季豆洗净,去掉经,切成段 2.叉烧肉切成薄片~要入味的话,越薄越好咯~ 3.锅烧热,放油,把四季豆炒一炒,
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材料:猪肉(前臀尖),叉烧酱,蒜绒,料酒,白糖,老抽做法:1.将猪肉切成长4cm、厚2cm、长10cm的肉条。 2.将叉烧酱倒入碗中,调入蒜茸、料酒、白糖和老抽,搅拌成酱汁。
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材料:猪前臀尖500克,李锦记叉烧酱适量,料酒适量,大蒜适量做法:1.将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条; 2.用一个较大的容器,将猪肉放在里面,加入适量的叉烧酱
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材料:猪肉500克,自制叉烧酱腌汁:蒜蓉,姜蓉,蚝油,生抽,白糖,麦芽糖,黄酒,红曲(上色用没有可以免),少量盐(蜂蜜最后成品再放)做法:01.猪肉洗净切大片。 02.将叉烧酱腌汁除
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