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材料:无盐黄油90g,微粒细砂糖90g,全蛋75g,低筋粉90g,泡打粉1g。做法:【制作过程】:面粉和泡打粉混合过筛待用,黄油室内回温,烤箱180度预热。 1、黄油和砂糖放盆
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材料:【香橙戚风蛋糕的配方】(8寸戚风模):蛋5-6个,橙汁75克,色拉油65克,盐少许,糖80克,低粉100克,橙皮屑1个。做法:1、橙汁加色拉油,用手动打蛋器混合搅打呈乳液状(表面基本看不
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材料:【香橙戚风蛋糕配方(8寸戚风模)】:蛋5-6个,橙汁75克,色拉油65克,盐少许,糖80克,低粉100克,橙皮屑1个。做法:1、橙汁加色拉油,用手动打蛋器混合搅打呈乳液状(表面基本看不至
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材料:鲜奶油600ML,蓝、红色素,巧克力若干,蛋糕底一个,做法:1:预先制作8寸的戚风蛋糕底一个,然后先横切把蛋糕分成上下两片,然后在分别切去两边个1/5的圆弧形状的边各一条。
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材料:配料:低筋面粉130克,马苏里拉芝士(Mozzarella)80克,牛奶100ML,番茄酱60克,橄榄油30ML,鸡蛋30克,青椒80克,洋葱80克,火腿肠80克,大蒜1粒,牛至叶(Oregano)1/2小勺,罗勒(Basil)1/4
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材料:配料:做法:1、首先制作蛋糕坯。黄油软化以后,加入细砂糖。 2、用打蛋器打发约5分钟,直到黄油变得轻盈膨松,体积增大,颜色变浅。 3、分三次加
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材料:配料:黄油60克,细砂糖60克,鸡蛋50克,牛奶60ML,低筋面粉95克,奶粉5克,盐1/8小勺,泡打粉1/2小勺,葡萄干30克,杏仁片15克,核桃仁15克,朗姆酒60ML(浸泡干果用)。做法:1、将全部葡
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材料:黄油蛋糕配料:黄油100克,低筋面粉85克,细砂糖65克,鸡蛋85克,牛奶100克,盐1/4小勺(2.5ML),泡打粉1/2小勺(2.5ML),香草精1/2小勺(2.5ML)做法:1、红糖、细砂糖、蜂蜜混合均
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材料:低筋面粉95克,黄油60克,鸡蛋1个,牛奶75克,细砂糖50克,可可粉6克,香草精1/2小勺(2.5ml),泡打粉1/2小勺(2.5ml) 做法:1、黄油软化以后,加入细砂糖、香草精(没有可不放),用打蛋器
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材料:【戚风蛋糕原料】:做法:1、蛋清分三次加入细砂糖打发到硬性发泡,放入冰箱冷藏备用。 2、蛋黄加入油、牛奶、细砂糖搅拌均匀。 3、蛋黄里筛
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材料:材料:做法:1、铺一张油纸在烤盘中,刷上一层薄薄的玉米油(配方外)备用。 2、蛋黄加入一30细砂糖用电动打蛋器打发,加入水搅打出粗泡,接着加入玉米油后搅打
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材料:配料:奶油芝士(cream cheese)200克,全蛋25克,蛋黄1个,蛋白1个,细砂糖40克+15克,榴莲肉90克,低粉12克做法:1、首先制作海绵蛋糕底。将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺
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材料:榴莲芝士糊:奶油芝士(cream cheese)225克,牛奶25克,淡奶油150克,榴莲95克,细砂糖55克,蛋黄2个,朗姆酒10克,吉利丁片1.5片做法:1、首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方
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材料:配料:低筋面粉100克,黄油65克,细砂糖50克,橙子泥90克,鸡蛋40克,耐烘焙型巧克力豆50克,泡打粉1/2小勺(2.5ml)做法:1、首先制作橙子泥。将橙子洗净,锅里倒入足量的水烧开(水
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材料:配料:松脆海绵蛋糕:鸡蛋3个,细砂糖30克(加入蛋黄),细砂糖45克(加入蛋白),低筋面粉90克做法:1、首先根据松脆海绵蛋糕的做法,制作松脆海绵蛋糕面糊(做法点击这里进入)。