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巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼做法大全

来源：网络 转载：百问网 时间：2022-04-18 16:35
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【主料】
(多人份) 冰皮部分：适量 85度热水240克 冰皮月饼预拌粉240克
【辅料】
馅料部分：适量 巧克力酱130克 莲蓉馅310克 熟黄豆粉50克 蔓越莓干230克 抹茶粉适量 可可粉适量 紫薯粉适量

步骤1 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼的做法大全

在冰皮月饼预拌粉中加入85度以上的热水

步骤2 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼的做法图解

拌匀

步骤3 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼的家常做法

分成4等份，分别加入紫薯粉，抹茶粉，可可粉，留一份原色的

步骤4 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼的简单做法

揉搓均匀

步骤5 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎么吃

再将每个颜色饼皮分成6份，每份20克，我做的是50克的月饼，皮：馅=2：3

步骤6 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎么做

馅料所有食材混合均匀，分成24份，每份30克

步骤7 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎么炒

取一只饼皮，加一个馅料

步骤8 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎么煮

放在虎口部位

步骤9 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎么炖

用右手轻轻往下压馅料，再将挤出来的饼皮收口

步骤10 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎么煸

揉圆即可，很简单呢！

步骤11 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎样煸

zhan少许手粉，放在模具中，压模，就可以拉，依次完成其他颜色的

步骤12 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎样做

紫薯冰皮&可可冰皮

步骤13 巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼怎样炒

原味冰皮&抹茶冰皮

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