浓香核桃派做法大全
时间:2022-04-17
将黄油切成块,放在温暖的地方软化
当黄油用手指轻轻一按,能出凹陷时,软化到位
在黄油中加入50克糖粉,搅拌均匀
将鸡蛋液分3次,加入到黄油中
每加1次,都要搅拌均匀,避免出现油水分离
滴入适量香草精,搅拌均匀
将低筋面粉加入到黄油鸡蛋中
揉成比较光滑的面团
密封好放入冰箱冷藏40-60分钟
取出面团,擀成大约6mm厚度薄饼
用模具刻出图案(我选的是米奇头)
将刻好型的饼干放到模具上
放入烤箱,150度22分钟
取出后晾凉饼干
将蛋白粉与温水搅拌均匀后,加入糖粉100克
不停地进行搅拌,直到糖霜变得光滑细腻,没有颗粒,这时候基础糖霜制作完毕
取出一部分糖霜加入黑色食用色素,搅拌均匀装入裱花袋
先用黑色糖霜勾勒出耳朵部分的外轮廓
然后进行填充
依次画好所有的饼干,晾干
再用红色糖霜勾勒出脸部的外轮廓
然后进行填充
依次画好所有的饼干,晾干
最后用小毛笔蘸一点基础糖霜(白色)在脸部位置点一些白点,饼干就画好了,可以吃啰!