市场总局：严查麦趣尔纯牛奶问题 违规使用丙二醇
时间：2022-07-04
说到糖葫芦，相信是很多中国人心中的儿时记忆，小时候为了那么一串糖葫芦，那可真是大人让干什么都可以。而这糖葫芦不仅在我们国内让无数人着迷，就算是远在欧洲的西班牙也是畅销的很。
近日，一位中国人在西班牙卖糖葫芦的视频在网上广为流传，只见视频中，那些西班牙顾客都围着糖葫芦小摊抢着要糖葫芦，刚做好的糖葫芦还没包上糯米纸就被抢走了，而且这个糖葫芦在我们国内看来并不便宜，一串需要三十元。记忆中的糖葫芦只需要几块钱，虽然现在出了很多新式糖葫芦，比如各种水果糖葫芦，有草莓的、葡萄的、圣女果的，价格也不会三十元一串。但据这位老板透露，在西班牙摆摊的摊位费，一天是5900元。如此高的摊位费，网友们表示：其实糖葫芦还可以卖的更贵一点。
糖葫芦是中国传统小吃，起源于南宋，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰，这很符合西班牙当地的饮食口味，所以才如此畅销。
在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。
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