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鲜美鱼片粥

来源:网络 转载:百问网 时间:2022-12-25 13:46
导读鲜美鱼片粥

特点:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口 原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。 调料:1.煮粥时注意厚度,不能太

鲜美鱼片粥

  鲜美鱼片粥

  特点:稠糯滑溜,别具风味,鲜美可口   原料:大米稀饭250克;黑鱼片200克;姜丝5克;盐、味精、胡椒粉少许;葱花少许;芝麻油少许。   调料:1.煮粥时注意厚度,不能太厚。   2.   加入鱼片时,加热时间不能过长,过长鱼片易老,影响口味。   制作:   将粥放在锅中烧沸,加入调味品调匀,再将鱼片放入搅拌均匀,成熟后出锅,盛装在碗中。上面撒上少许葱花、姜丝,淋上少许芝麻油即成。
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