牛奶可可饼干做法大全
时间:2022-05-22
将姜饼粉倒入盆中,打入鸡蛋,倒入蜂蜜
用搅拌器搅匀
用手揉捏成面团
盖上保鲜膜静置1个小时
案板上撒少许面粉防粘,取一部分面团,摁扁后擀成薄片,用模具刻切出形状。再将其余的面团同样操作,至用完面团
蛋黄1个,与水按2:1的比例搅匀成蛋黄水
将饼坯摆放到已经铺了油布的烤盘中,饼坯之间留有空隙,用刷子将蛋黄水抹到饼坯上
送入预热到180度的烤箱中层,烤15分钟左右取出后晾凉
将巧克力放入不锈钢小盆中,隔热水加热
至巧克力呈浓酱状后搅匀
、将巧克力酱抹在姜饼上
摆入杏仁片即可