需要购买超市的爆玉米粒的那种玉米粒,量约一碗底
入锅,融化快
加热植物油,黄油,三勺白糖,中火融化后加入玉米粒
用中小火翻炒一下,让每一颗玉米粒都包裹着油,并且受热均匀
当出现一两颗爆米花时,就要盖锅了,注意中小火,会听到锅里有噼里啪啦的爆米花声,等爆一会儿声音弱了,就关火
没有声音以后就可以出锅了
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