-
材料:1：冰冻带壳白虾545克，去肠去壳洗净沥水切小小粒加盐1/3茶匙拌匀。 做法:红腐乳放大碗中碾碎，放入豆腐泥，及所有2料搅拌均匀，放入虾丁拌匀至馅有些粘稠。
-
材料:净虾仁150克，猪肥膘肉50克，鸡蛋1个，淀粉35克。调料油1000克(约耗50克)，绍酒1／2大匙，花椒水1小勺，精盐、味精各1／4小勺，淀粉适量，花椒盐少许。做法:1、将虾仁、猪肥膘肉一
-
材料:萝卜：半根，猪肉馅150克，香菇3朵，虾米20粒，香芹1棵，五香粉1茶匙，薯粉3汤匙，鸡粉，盐，麻油适量做法:1、香菇、虾米泡软切碎，香芹切碎，萝卜擦丝； 2、上述材料加肉馅、
-
材料:主料：北豆腐200克，虾仁150克，肥猪肉100克，做法:1.虾仁洗净剁成泥蓉状；肥肉剁成肉末；葱姜洗净均切成末。 2.嫩豆腐制泥，加入虾蓉、肥肉末、鸡蛋、干淀粉搅拌
-
材料:海参200公克，基础鱼浆400公克，姜片适量，葱段适量，鸡粉少许，胡椒粉少许，香油少许做法:1.用刀子将海参从中间切开，清除掉海参的内脏和肠泥，再沖洗干净。
-
材料:虾仁600公克，姜片10公克，青葱段10公克，米酒1大匙，蛋白1大匙，太白粉35公克，盐1/2小匙，糖1/4小匙，胡椒粉少许做法:1、虾仁洗净后，先泡用姜片、青葱段和米酒腌15分钟，再用厨
-
材料:番薯粉200G，鲜虾米100G，小肉丁100G，盘菜（没有白萝卜替补）150g，香芹末一大把，小葱花一小把，盐适量，鸡精适量，料酒数滴，姜片若干，高汤（或者清盐水架姜片）大半锅做法:1.取容器倒
-
材料:虾肉，猪肥膘，冬笋，糯米，盐，白糖，胡椒粉做法:1.将虾肉去除虾线，用刀背压碎，加入15克左右的猪肥膘、冬笋末，加入一勺盐、一勺白糖、一勺胡椒粉，一起搅拌均匀，沿着同一个方向
-
主料绿豆面，配料花生、豆芽、调料，上油锅炸成丸子，放入调好味的热汤里泡开。特点是美味可口，营养丰富，有清热降暑功能。
-
山药丸子 把土豆用一种木制的叫“擦子”的工具擦成一小片一小片，然后和面调在一起，加上调料，捏成馒头状上锅蒸熟、配着西红柿蘸料非常的可口。
-
牛肉丸子面 原料： 牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2.5公斤，香叶半片，干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。制作
-
丸子面 做法：原料：牛腿肉750克，鸡蛋150克，葱头400克，胡萝卜300克，土豆500克，豌豆50克，鸡油400克，精盐15克，牛肉清汤2.5公斤，香叶半片，干辣椒1个。胡椒粉、味精各适量。制
-
丸子串 在衡水市民生胡同有家鸡汤豆腐串店，店主以前是在人民路小学摆路边摊的，现在生意做的好有自己的小店和固定的客源。吃豆腐又不长肉，又营养价值丰富，关键是还有鸡汤
-
丸子煎饼 配料: 牛肉400g﹐豆腐100g﹐鸡蛋2个﹐面1粉/4杯﹐盐3小勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺﹐用于煎煎饼的油3大勺搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。混合搅拌好的肉和豆腐加佐料
-
骨渣丸子 骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜
琼ICP备2022019778号-3